1.Rotation des cultures

Après avoir retirer les pommiers que nous ne voulons plus, nous semons du sarrasin pour faire une rotation des cultures. La terre sera ensuite retourner et le sarrasin ensevelit pour améliorer la fertilité du sol.

2.nouvelle plantation

Nous mettons des plastiques pour aider à la transplantation des bébés pommiers que nous avons greffé il y a environ 1 ans. Les pommiers sont transplantés à la mains un par un de notre pépinière à la terre. D'ici 3 à 4 ans nous pourrons récolter nos premiers fruits.

3.fleurs de pommier

Vers le mois de mai les pommiers deviennent tous en fleur. Ce paysage est magnifique et l'odeur est extraordinaire.

4.Arrosages

Eh non, nos pommes ne sont pas bio. Par contre, notre verger est un champ moins de pesticides. Nous sommes suivis par agropomme un groupe d'agronomes qui nous suggèrent les solutions les plus éco-responsables qui respectent l'environnement et la santé de tous.

5.petites pommes

Quelques temps après la floraison les pommiers commencent à avoir des fruits. Vous verrez sur la prochaine photo une autre étape de la croissance de la pomme.

6.petite pomme devient grande

Ceci est une autre étape de la croissance de la pomme. Comme vous pouvez voir, il a beaucoup moins de pommes que l'étape précédente. Nous avons éclaircit les pommiers. La pratique de l'éclaircissage consiste à retirer quelques pommes de la branche pour que l'arbre puisse nous offrir des fruits plus gros et plus juteux.

7.encore en route vers l'arrosage

Ce n'est pas toujours facile la vie d'agriculteur. Cette photo a été prise à 5:00 du matin.

8.Pomme à maturité

Honey Crisp à maturité et prête a croquer.

9.Vente aux marchés été 2014

Nous vendons nos pommes en partie à un poste d'emballage mais aussi dans des marchés publiques.

10.vente aux marchés été 2014

Cette photo représente notre début dans les marchés publiques. Ici nous étions au marché de Morin-Heigths, été 2014.

11. Marché Jean-Talon été 2015

Nous sommes maintenant au Marché Jean-Talon emplacement 116-117. Vous nous retrouverez de la mi-juillet au début novembre avec une grande variété de pommes.

11.Tonte du gazon

La tonte du gazon n'est pas pour faire joli, elle aide à la pollinisation des pommiers. En coupant le gazon les abeilles n'iront pas chercher le pollen des pissenlits mais biens des pommiers.

12.herbicide

L'herbicide aide grandement aux pommiers, en désherbant nous donnons la chance au pommier de respirer.

Cortland

Vista Bella

Prime Gold

Pomettes

McIntosh

Lobo

Honey Crisp

Royal Gala

Empire